猪肺买来后,用盐不断搓洗,用水不断冲洗干净 而后放入砂锅内焯水

2.

焯水后用凉水再仔细清洗一遍

(资料图片)

3.

放入砂锅内,一次性加入适量的水,小火慢煲2个www.nfysw.com钟头左右

4.

放凉后切小块猪肺买来后,用盐不断搓洗,用水不断冲洗干净 而后放入砂锅内焯水

2.

焯水后用凉水再仔细清洗一遍

3.

放入砂锅内,一次性加入适量的水,小火慢煲2个钟头左右

4.

放凉后切小块莲藕去皮

切成薄片（这样煮出来的莲藕不费时，且口感很脆，比切块好吃）。当然也可以选择切厚块加入到煲好的猪肺汤中，中火煮10分钟左右下适量的盐和鸡精调味

出锅后用香菜点缀